“世界天坑之都”樂(lè)業(yè)縣的雅長(zhǎng)鄉(xiāng)壯族農(nóng)家有一道特色小吃--血豆腐。血豆腐的制作工序很簡(jiǎn)單：將白豆腐放進(jìn)大盆里，用雙手用力搓成細(xì)絨后，加入新鮮豬血、肥膘肉條、食鹽和其他配料，順同一方向攪打成泥。取約250克攪拌均勻的豆腐團(tuán)成橢圓形，逐個(gè)放在盤(pán)里，自然風(fēng)干，口味香醇。雅長(zhǎng)壯族農(nóng)家一般用來(lái)搭配臘肉、香腸蒸炒。血豆腐攜帶方便，也是送禮佳品。(岑春徽)
掃二維碼，手機(jī)閱讀本文
編輯：拔蘿卜的蘿卜
相關(guān)閱讀xiang guan yue du
寧明縣：易地搬遷安居樂(lè)業(yè) 政府扶持長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展
寧明縣實(shí)施易地扶貧搬遷人口共4720人，建設(shè)有愛(ài)店鎮(zhèn)、城中鎮(zhèn)兩個(gè)集中安置點(diǎn)�！ �詳細(xì)】
樂(lè)業(yè)縣：貧困村“村村有產(chǎn)業(yè)基地” 貧困戶(hù)“戶(hù)戶(hù)有產(chǎn)業(yè)支撐”
在脫貧攻堅(jiān)工作中，百色市樂(lè)業(yè)縣全力打造獼猴桃、刺梨、核桃、芒果等特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了貧困村“村村有產(chǎn)業(yè)基地”，貧困戶(hù)“戶(hù)戶(hù)有產(chǎn)業(yè)支撐”�！ �詳細(xì)】
樂(lè)業(yè)縣：農(nóng)家土板栗燉五花肉
軟糯甘甜是大多數(shù)人對(duì)板栗的印象。因?yàn)樗墓麑?shí)里面含有大量的淀粉以及葡萄糖和蔗糖，所以《禮記》中就有這樣的記載——“棗栗飴蜜，以甘之”，這說(shuō)明早先時(shí)期，板栗已經(jīng)是重要的食物和甜味劑了�？梢�(jiàn)，板栗在很早時(shí)期就已經(jīng)是一個(gè)非常重要的糧食來(lái)源�！ �詳細(xì)】
樂(lè)業(yè)旅游集散中心建成投入運(yùn)營(yíng)
近日，樂(lè)業(yè)縣旅游集散中心舉行開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)揭牌儀式，標(biāo)志著樂(lè)業(yè)縣創(chuàng)建廣西特色旅游名縣又一個(gè)重點(diǎn)工程落成。 【詳細(xì)】
樂(lè)業(yè)縣：實(shí)現(xiàn)扶貧產(chǎn)業(yè)“兩個(gè)全覆蓋” 村村有基地 戶(hù)戶(hù)有產(chǎn)業(yè)
“今年行情不錯(cuò)，600畝紅心獼猴桃掛果，收獲20萬(wàn)公斤，中秋前全部銷(xiāo)售完成，總共賣(mài)了500多萬(wàn)元，大家都過(guò)了一個(gè)好節(jié)�！�9月25日，樂(lè)業(yè)縣種植大戶(hù)吳顯寧表示，他們的獼猴桃基地越做越順，貧困戶(hù)也跟著受益。據(jù)了解，該縣今年8000多畝獼猴桃成熟上市，產(chǎn)量近4000噸，產(chǎn)值近 【詳細(xì)】
